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Adultos
Aunado a los comportamientos adquiridos en edades
más tempranas, existe una serie de factores de ries-
go en las edades adultas, como la obesidad, la inacti-
vidad física y el consumo de alcohol y cigarrillos, que
propician el desarrollo de enfermedades crónicas, ta-
les como la diabetes mellitus, las enfermedades car-
diovasculares, enfermedades respiratorias crónicas, la
hipertensióny ciertos tipos de cáncer (ss, 2012b).
Aproximadamente8de cada10hombres y
7de cada10mujeresmexicanas presentan
sobrepesouobesidad
Laobesidadesel principal factorde riesgomodificable.
El Índice deMasaCorporal (imc) es lamedidamás útil
para identificar esta condición. Los hombres ymujeres
mexicanas presentaron el mayor incremento del imc
ligado al sobrepeso, obesidad y obesidad extrema. De
hecho, los hombres de estas tres categorías sumaron
71.3 por ciento de la población en el periodo 2004-
2005y78.7por cientoenel periodo2012-2013. Por
su parte, el porcentaje demujeres con esta condición
se incrementóde65.5a72.2por ciento. Deestama-
nera, en 2012-2013, los hombres mexicanos son el
grupoconmayor prevalenciadesobrepesoyobesidad,
mientras que el índice de las mujeres mexicanas solo
es inferior al de las afroamericanas (véasefigura40).
Lamigración determina que las personas inclu-
yannuevos alimentos en ladietaenel país dedestino.
En el caso de losmexicanos, si bien el cambio alimen-
ticio, después de lamigración, no es drástico, puesto
que en su país de origen los hábitos alimenticios tam-
bién son deficientes, algunos estudios han señalado
que, si bien seconsumenalimentos típicosde lacocina
nacional, es visible la incorporación de comida rica en
azúcares concentrados y grasas saturadas (Arenas
et
al.
, 2013; Popkin, 2006).
Fuente: Estimacionesdel CONAPO conbaseen
National Health InterviewSurvey
(NHIS), 2012-2013.
Figura39. Poblaciónde12a17años residentes en EstadosUnidos por estatura
ypesopromedio según regióndeorigenyetniao raza, 2012-2013
migración y salud •
inmigrantes mexicanos en estados unidos: 10 años de perspectiva
